
LE BOUCHER
Le Boucher è Macelleria, Polleria e Gastronomia di Michael Antonuccio con servizi di Take Away e Self Service e si trova in Via Cairoli 83/A a Vittoria (Provincia di Ragusa), una piccola realtà locale che coltiva un sogno: diventare un punto di riferimento nel panorama gastronomico vittoriese.
Le Boucher è un luogo dove la genuinità, l'esperienza, la qualità e la tradizione sono di casa.
È la grande tradizione della macelleria siciliana di qualità, con materie prime genuine, selezionate, esclusivamente carne locale e di produzione propria, rigorosamente tagliata anche al coltello.
Negli ultimi anni abbiamo dedicato sempre più risorse ed energie a particolari obiettivi di business: soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti e scegliere una qualità di prodotti tra i nostri fiori all'occhiello degli allevatori locali, oltre alla produzione propria a garanzia della tipicità delle migliori carni siciliane.
Ricerca della genuinità e dell’eccellenza in ogni aspetto, sono questi i valori che ci hanno consentito di raggiungere i più importanti risultati, orgogliosi della nostra storia e dell’impegno al servizio di tutte le famiglie della provincia di Ragusa e non solo.
Da sempre impegnati a garantire la massima trasparenza e sicurezza nei nostri prodotti, siamo orgogliosi di poter presentare le migliori certificazioni del settore, a testimonianza degli alti standard qualitativi che caratterizzano ogni giorno il nostro lavoro.
La macelleria Le Boucher è molto rinomata nel territorio di Vittoria come Gourmet, dal francese buongustaio: ci siamo infatti perfezionati in gastronomia, arti culinarie del cibo, delle pietanze raffinate, della preparazione e della sua degustazione.
Riusciamo sempre a soddisfare le esigenze e le richieste dei nostri clienti dal gusto raffinato, amanti del buon cibo.
Lo Chef Gourmet Michael Antonello è di elevato calibro culinario ed ha un particolare talento nella preparazione di ingredienti di alta qualità, altamente sofisticati e ricercati con grande attenzione alla presentazione e all'aspetto della pietanza.
Il nostro Gourmet è un settore di nicchia della ristorazione che si sta sviluppando molto negli ultimi anni, per le persone che ricercano cibo o degustazioni, prodotti regionali siciliani d’eccellenza.
PRONTO CUOCI
Hamburger Hamburger vitello Hamburger pollo Hamburger di suino Bocconcini di pollo Sofficini Sofficini di vitello Sofficini di pollo Tramezzini Tramezzini di vitello Tramezzini di vitello con prosciutto crudo e rucola Cotolette Cotolette di pollo Cotolette di suino Cotolette di bovino Cordon Bleu Cordon bleu di pollo Cordon bleu di vitello Spiedini Spiedini alla palermitana Spiedini misti Girelli Girelli con spinaci Pancetta di suino Rollè Rollè di vitello Rollè di pollo Mini Rollè di pollo Involtini Involtini di vitello, prosciutto e provoletta Involtini di vitello, tritato di bovino, prosciutto e provoletta Involtini di pollo, prosciutto, provoletta e aromi naturali Involtini di suino, caciocavallo a cubetti, noci, marmellata di pere e aromi naturali Involtini di suino, pangrattato, formaggio fresco, rucola, granella di pistacchio e aromi naturali Involtini di suino, pangrattato, provola affumicata a cubetti, funghi champignon, sale e aromi naturali Involtini di suino, pangrattato, polpa a pezzi di pomodoro, pinoli, uva sultanina, Ketchup, sale e aromi naturali |
Alette di pollo Alette di pollo tradizionali Alette di pollo alla diavola Alette al barbecue Straccetti Straccetti misti Fuselli Fuselli ripieni Costata Costata di maiale ripiena Costata alla palermitana Gelatina Gelatina di suino tradizionale Sovracosce ripiene Sovracosce di pollo ripiene con salsiccia di suino Arrosti Arrosti di vitello o maiale Wurstel Wurstel di suino Wurstel di pollo e tacchino Salsiccia Salsiccia di maiale Salsiccia di pollo e tacchino Salsiccia con Radicchio Salsiccia con salsa BBQ Salsiccia con salsa al Melone Cantalupo Salsiccia con salsa alle Prugne Salsiccia con salsa di Albicocche Salsiccia con salsa al Kiwi Salsiccia con Spinaci e Formaggio Salsiccia al Formaggio Polpette Polpette di cavallo Polpette di vitello Polpettone Polpettone di carne bovino, sale, prezzemolo, aglio, formaggio, uova, prosciutto e provoletta Polpettone di carne pollo, sale, prezzemolo, aglio, formaggio, uova, prosciutto e provoletta Portafogli di bovino Carne di bovino, sale, aceto, origano, aglio, farina, uovo, pangrattato, prezzemolo, prosciutto e provoletta |
I NOSTRI TAGLI
VITELLO
MAIALE
CAVALLO / ASINA
Da noi trovate, anche su ordinazione, agnellini da latte, capretti, agnelloni, cinghiali e maiali neri dei Nebrodi.
CONIGLIO
POLLI
TACCHINO
CONIGLIO
POLLI
TACCHINO
POLLERIA
Tra le specialità de Le Boucher si possono annoverare cosce, ali e polli arrosto, l’amore per le grigliate di carne è una caratteristica di famiglia.
Offriamo una gamma di prodotti completa, insaccati regionali, preparati con tutto l’impegno e la cura necessari ad esaltare il profumo e l’aroma caratteristico dei migliori Salumi siciliani.
Il nostro compito è quello di soddisfare ogni giorno il palato dei vittoriesi (e non solo), ascoltare le richieste e le esigenze dei nostri clienti, regalare loro un sorriso, un buon pranzo e una buona cena sincero.
Il nostro segreto sta nella nostra filosofia, nel considerare il nostro non come un mestiere, ma come una vera arte.
L’arte culinaria siciliana si impreziosisce della tradizione millenaria dei propri prodotti tipici, che Le Boucher vi offre rispettando la tradizione e il gusto tipico grazie alle eccezionali materie prime utilizzate.
Da noi puoi ordinare la tua pietanza preferita e noi la prepareremo per te.
GASTRONOMIA
Il servizio migliore in una piacevole atmosfera. Ci impegniamo per rendere l’esperienza dei nostri clienti quanto più piacevole possibile.
Le Boucher vi propone solo eccellenze gastronomiche con menu pensato per gli amanti della buona cucina.
Le Boucher è un Take Away che ogni giorno propone un menù diverso, per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare alla buona cucina e al benessere culinario, con piatti di tipo mediterraneo, vegetariano, vegano e macrobiotico.
Il nostro menu varia ogni giorno, perché da veri maestri della cucina quali siamo seguiamo gli ingredienti di stagione freschi, sani, genuini e di qualità.
Da noi troverete primi piatti, secondi piatti e contorni preparati con le migliori ricette per mangiare sano, genuino e naturale ma con pietanze che siano al tempo stesso belle, buone e gustose, senza ingredienti raffinati o zuccheri aggiunti.
I nostri Primi Piatti
Secondi Piatti
Contorni
Siamo fortissimi nella gastronomia, da noi potete degustare vari tipi di gastronomia vasta e varia.
Le Boucher Gourmet organizza tutti i vostri eventi sull’eccellenza gastronomica importanti, come:
Meeting, Convention, Compleanni, Banchetti, Cresime, Comunioni e tanto altro voi desideriate.
Da noi puoi ordinare la tua pietanza preferita e noi la prepareremo per te.
Siamo lieti di poterti viziare con le migliori specialità:
vieni a trovarci oppure prenota tramite e-mail o per telefono la tua pietanza preferita.